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- Se croquent sans effort
- Se trempent et restent entières
- S'émiettent dans un dessert
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Les galettes Protibis peuvent être mangées quel que soit l'état dentaire.
Elles étaient donc particulièrement bien adaptées à la nutrition des 33 mineurs chiliens qui sont resté bloqués suite à une explosion dans la mine de San José en 2010.
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